凉拌胡萝卜黑木耳
简单
4人份
过年这几天每天都有来一盘.早上问我爸要做什么菜.他说伱再拌一盘黑木耳.其它伱看着弄！这么受欢迎.顺便来发个菜谱好了！
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食材清单
其他
- 250克黑木耳
- 几瓣大蒜
- 半根胡萝卜
- 适量啤酒
- 适量油
- 适量熟白芝麻
- 适量白胡椒粉
- 适量芝麻油
- 适量陈醋
- 适量鸡精
蔬菜类
- 适量香菜
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
谷物
- 几个小米椒
营养成分
热量
719.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
548.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干黑木耳泡发后.清洗干净.撕成小块..
2
胡萝卜切丝.小米椒和大蒜切碎.香菜切小段..备用
3
锅里烧水.水开后.把黑木耳倒进去..
4
黑木耳煮断生前10秒把胡萝卜丝放进去..然后关火！
5
捞出来放凉白开里面浸泡一会..然后捞出来放干净碗里！
6
锅里倒油.把小米椒和大蒜放下去爆香！
7
然后放生抽.盐.白糖.白胡椒粉下去.再放一些陈醋.香味出来后.关火！
8
把锅里的料倒入木耳碗里.再放入香菜.白芝麻.啤酒.芝麻油.鸡精！
9
搅拌均匀后.装盘开吃.超级香！自己家吃.直接用拌的碗也好.少洗一个碗哈！
