广式粽子的包法
简单
4人份
说到粽子是最困扰我的难题，总觉得很难包，直到让我遇到大酒店包粽子的一位阿姨。是她教会我包的粽子。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 适量糯米
- 适量红豆
- 适量绿豆
- 适量花生米
肉类
- 适量猪肉
营养成分
热量
299.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
499.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取两张粽叶，做成一个十字。
2
将下面的粽叶覆过来。
3
再把粽叶接个小角。
4
打开粽叶就是一个漏斗形。
5
用少糯米压住漏斗底部，防止漏斗走样。
6
放入脱皮绿豆，腌咸的五花肉。
7
在右边附上一张粽叶（因家里没人在，我单手操作、单手拍照，可能有些要认真看图）
8
左边也附上一张粽叶，加上糯米盖住五花肉。
9
把右边的棕叶向左边覆过来。
10
再把左边的棕叶向右边覆过来。
11
把前面的粽叶向内接过来。
12
把里面的粽叶向前接出去。
13
粽子包成这样。
14
绳子从左边的上面往下绕到右边的上面，再从右边往下绕上左边，连续做两次。
15
粽子包好了。
