虾仁番茄炒蛋
简单
4人份
最家常的就是番茄炒蛋了吧
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食材清单
其他
- 4个西红柿
- 4个鸡蛋
- 500克虾仁
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
648.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
691.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾仁洗净，西红柿切块，鸡蛋碗中打散
2
虾控水，加生粉，胡椒粉。用手抓至粘弹，放入冰箱冰10分钟
3
锅中加油，把鸡蛋炒至嫩滑状态，如图，不要炒老，盛出备用
4
锅中加一勺油，把冰好的虾仁放入翻炒，至6成熟
5
盛出备用
6
锅中不加油直接放入切好的番茄，翻炒至出水
7
加入炒好的鸡蛋跟虾仁
8
加入盐，糖
9
盖饭焖5分钟
10
盛出来吧！
11
开饭啦！
