螺狮粉加卤鸡爪

简单 4人份
螺狮粉加卤鸡爪
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食材清单

其他
  • 10粒花椒
  • 15只鸡爪
  • 1块桂皮
  • 2勺料酒
  • 2勺蚝油
  • 3勺老抽
  • 4个八角
  • 4片香叶
  • 6个干辣椒
蔬菜类
  • 5片姜
调味料
  • 10克冰糖
  • 15克盐

营养成分

热量

132.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

79.0 克

纤维

4.0 克

19.0 克

226.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

用剪刀把鸡脚指甲剪掉 冷水下锅焯水 同时加入5片姜片 3勺料酒 煮开后捞出冷水洗净

2

加入开水没过鸡脚,然后下入所有配料。大火煮开转小火30分钟。闷入锅内一小时。

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