西红柿蚕豆炒蛋
简单
4人份
西红柿 洋葱 鸡蛋 蚕豆
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食材清单
其他
- 1洋葱
- 250g蚕豆
- 2西红柿
- 2鸡蛋
营养成分
热量
471.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
178.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料洗净，洋葱切丁，番茄切块
2
鸡蛋加盐打散，加入洋葱拌匀。
3
热锅加油，放入鸡蛋，炒香装盘。热锅加油，放入蚕豆炒半成熟，放入番茄块、炒鸡蛋继续炒。加盐、糖、酱油、适量水。煮到番茄出汁，蚕豆熟透。关火装碗。
