手工流沙汤圆
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15克吉士粉
- 20克奶粉
- 25克纯牛奶
- 30克黄油
- 3个熟咸蛋黄
- 流沙馅：
- 皮：
- 适量开水
- 适量糯米粉
调味料
- 35克糖粉
营养成分
热量
600.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
988.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先做馅，黄油容化，咸蛋黄蒸熟，把全部材料放入料理机打成糊，倒出，放入冰箱冰冻4小时。
2
皮部份：取适量糯米粉入盆，把水烧开，记得水开立即把水倒入糯米粉，用筷子搅拌，加粉和成面团。
3
取面团分成每份十克
4
流沙馅取出
5
面团里包入流沙馅。
6
滚圆，盆里加粉防黏。
7
全部做完，汤圆放入开水煮到汤圆全部浮起，加凉水，煮到再浮起，就可以开吃了。
8
小心烫哦！
