蒜黄馅儿馄饨
简单
4人份
惊爆你的味蕾
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 4块钱馄饨皮
- 两勺淀粉
- 几滴香油
- 少许味精
- 少许生抽
- 适量蒜黄
肉类
- 500克猪肉
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
583.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
310.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备工作：
2
1.姜片加少许水煮10分钟，熬出姜汁水，放凉备用。
3
2.蒜黄切细，肉末剁细放入盆中。
4
3.加少许生抽，盐，味精，淀粉，鸡蛋按顺时针方向搅匀，姜汁水分次少量添加，继续顺时针方向搅匀。
5
4.静置或放冰箱冷藏半小时以上让其充分入味。
6
开始包馄饨
7
汤：加猪油（没有猪油可加几滴香油），紫菜，虾皮，盐，味精，葱花，白芝麻
8
开动