彩(双)色小汤圆
简单
4人份
看到群里巧手妈妈们发的美食图片，赏心悦目！勤快的麻麻们都是做的五颜六色，我这个懒妈妈就只能搓搓最简单的双色了！还好小盆友赏脸，觉得味道棒棒滴😄😄😄😄 到下厨房看了大多的做法都是用了某某粉，家里没有，想到做馒头可以用老南瓜，那么小汤圆也应该可以！试一试总归不会错😊😊
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 水
- 适量克老南瓜
谷物
- 克糯米粉500
营养成分
热量
293.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
567.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料，其实很简单，老南瓜去皮切小块，隔水蒸熟，大概水开后10到15分钟吧，可以用勺子之类的东西压一下看看，能不能压烂！直到把老南瓜压烂，成糊糊状！
2
因为调糯米粉需要开水，所以南瓜糊要一直保持温度，我是一直开着火的😄😄😄
3
南瓜不要蒸多了，这个含水量太大了！
4
拿一个大一点的盆，放入糯米粉，将南瓜糊糊倒进去，用筷子慢慢调，免得把粉粉搞得到处都是😅😅然后用手揉成一个软硬格式的面团！
5
状态就是不粘手，但不能太干了哦！😂😂
6
把面团分成几个小份，拿出一份，搓成长条状，揪成一个个小剂子，然后就搓搓搓吧
7
其他面团最好用保鲜膜包好，因为很容易干😉😉
8
搓好的小汤圆就可以煮来吃啦！水开后，放进去，煮几分钟就OK啦！！！
9
剩下的小汤圆用保鲜袋装起来，袋子里撒一些干得糯米粉，晃荡晃荡几下，让每个小汤圆都粘上，防粘😜😜😜😜然后就可以放冰箱冷冻室了，可以放蛮久的，吃的时候直接拿出来煮，不需要解冻！
10
白色的小汤圆做法更简单，直接用开水和面就可以啦！一直用开水哦😊😊
11
寒冷的冬天，来一碗热气滕滕的醪糟小汤圆，加个鸡蛋，放点红糖！不要太爽哈😜😜😜😜
