捷赛私房菜---干锅脆豆腐
简单
4人份
脆豆腐入口松脆，又极易入味，是很不错的食材哦！
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食材清单
其他
- 10毫升酱油
- 1根青蒜
- 20克辣椒酱
- 20毫升油
- 300克脆豆腐
- 3粒大料
- 4根小米椒（朝天椒）
- 50毫升水量
- 6瓣大蒜
肉类
- 100克五花肉
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 5克糖
营养成分
热量
513.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
791.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
脆豆腐从中间切开，切成1厘米的宽条；五花肉切片，大蒜拍散，青蒜、小米辣同切小段；
2
锅内倒油，放入五花肉、调料、脆豆腐以及水；
3
盖好锅盖，启动【干锅】功能（其他型号可使用【智烹】或者【干锅炒】功能）；
4
待烹饪结束后，将锅内食材将拌均匀即可。
