干烧黄花鱼（快手版）
简单
4人份
黄花鱼营养丰富，味道鲜美。一道干烧黄花鱼，十几分钟就可完成的快手美味。
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食材清单
其他
- 3条新鲜黄花鱼
- 3瓣蒜瓣
- 料酒
- 生抽
- 米醋
- 老抽
- 花生油
蔬菜
- 3段葱
蔬菜类
- 4片生姜
调味料
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
326.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
658.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜黄花鱼三条，洗净，用厨房纸巾擦干水分，待用。
2
将1大勺生抽，1调羹老抽，3瓢羹白糖，1大勺料酒，3调羹米醋混合均匀。另备3段大葱，3瓣蒜，4片生姜，少许盐。
3
稍倒多点花生油，鱼背切3刀入味，下锅油煎至金黄色。
4
将混合好的调味料加两大勺水倒入锅中中火炖10分钟。
5
大火收汁。美味的干烧黄花鱼就做成啦！
