电饼铛榴莲千层蛋糕

简单 4人份

其实每次做都挺成功,但时间久了不做又忘了配料表,,这次记录下,,以免以后忘了,大概25张饼的配料表,8寸大

电饼铛榴莲千层蛋糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克+50克淡奶油里加糖粉
  • 200克低筋面粉
  • 30克黄油
  • 400克+30克皮里淡奶油内陷
  • 420克榴莲
  • 4个鸡蛋
  • 500克牛奶

营养成分

热量

228.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

11.0 克

纤维

7.0 克

18.0 克

835.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把牛奶,鸡蛋,糖,黄油搅拌均匀,最后筛入低筋面粉,,搅拌均匀,无颗粒

2

过筛放到盆子里,,

3

预热电饼铛,用手放上面感觉热了,赶紧关火,,温度太高厚,还起泡,,

4

温度很关键,,薄了厚了都在火候,,得有耐心,刚开始都有点掌握不好,烙几张就上手了,,喜欢吃薄的,温度地点,喜欢吃厚的温度高点,在盘子里时间稍微久点就厚了。

5

一张一张烙完放一边晾凉,,这期间准备打发奶油,,一共25张饼

6

榴莲打成泥,,跟打发好的淡奶油混合

7

加50克糖,打发

8

淡奶油+榴莲泥

9

一层饼,一层奶油,,

10

完成,放冰箱冷藏3小时

11

完成

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