糟三样
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克味精
- 1包老大同糟泥
- 3瓶花雕酒
- 一块纱布
- 适量毛豆
- 适量猪肚
- 适量鸡爪
调味料
- 10克盐
- 10克糖
营养成分
热量
273.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
869.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一包糟泥三瓶黄酒 搅拌均匀 浸泡半个小时
2
倒在纱布中慢慢吊出卤汤
3
把要泡的食材焯水至熟 冲凉
4
吊好的糟卤加盐糖味精调味 食材放进去浸泡六个小时后即可
