电饭锅沙姜鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1只鸡
- 1大块沙姜
- 半碗清水
调味品
- 半碗酱油
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
432.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
343.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把整只鸡洗净，去头去尾，沙姜切碎，倒好半碗酱油，半碗水，加适量白糖到水里溶化
2
用电饭煲，热锅，把锅水分煮干，锅里放点油和沙姜煮热，鸡肚子里也放点沙姜
3
把鸡放锅里煮热，要隔两三分钟翻一下鸡，让鸡表面都热均匀
4
然后半碗酱油半碗水淋满鸡肚和鸡表面，盖住盖子焖几分钟就帮鸡翻身，途中也拿汤勺把锅里的酱油淋一下肚子，淋一下表面，半个钟可以了
