稻香村版 海苔肉松磅蛋糕
简单
4人份
磅蛋糕的特点就是油大，以前在北京时特别喜欢稻香村的海苔肉松蛋糕，但当时还没有接触烘焙，自己研究出的这个方子，做了几次了，除了甜度略底，其实真的跟稻香村的味道一样。。开心！！ 我用的是PYREX的4.8CUP/1.13升玻璃模具（18.8*10.6*6.8CM）。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1.5cup普通面粉或低筋面粉
- 1/4tsp小苏打粉
- 15片（10*60厘米），打碎海苔
- 1cup/220克黄油
- 1tsp泡打粉
- 3tbsp肉松
- 4个鸡蛋
- 5tbsp细砂糖
调味料
- 1/4tsp盐
营养成分
热量
654.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
872.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化，用电动打蛋器打匀。加入细砂糖打发，呈羽毛状。
2
分次4-5次加入打匀的全蛋液。
3
筛入粉类的混合物，拌匀；然后再加入打碎的海苔和肉松，拌匀。
4
拌匀的面糊倒入模具，表面抹平。
5
烤箱预热170℃/340℉，烤40分钟，转160℃/320℉，再烤35分钟，烤出后马上脱模，放凉收入密封盒。
