电饭煲蜜豆面包
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 300克高筋面粉
- 30克油
- 3克酵母
- 4个鸡蛋
- 50克蜜豆
调味料
- 30克白砂糖
营养成分
热量
102.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
430.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉、鸡蛋、酵母、牛奶、白砂糖搅成棉絮，后加油揉成面团。
2
将团放在面板上搓至能出薄膜，约20分钟，放回面盆发酵至两倍大。
3
揉搓排气，揉成长条，切成小块，揉圆松弛五分钟。
4
小面季子擀薄，放蜜豆，包饺子一样包起来。
5
锅底刷油，大饺子摆好。盖上保鲜膜发酵至两倍大。蛋黄液搅散刷在表面。撒黑芝麻。
6
冷水上锅，盖上保鲜膜，再盖锅盖。开锅后蒸30-40分钟。关火后，热气散尽开锅。
