奶黄月饼
简单
4人份
最近这半个月，一直在死磕奶黄月饼。说起来目前这个食谱是我现在最满意的了。它的味道还真不错，而且制作过程也不算复杂（如果不做流心馅的话），注意读一读制作过程和食谱末尾的小提示，要成功做出来应该不是什么大问题。 试试吧。在中秋来临之前，我们有大把时间来试验各种月饼哈。
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食材清单
其他
- 120克月饼皮：低筋面粉
- 1个流心馅：咸鸭蛋黄
- 1个表面刷液：蛋黄
- 24克淡奶油
- 24克鸡蛋（全蛋液）
- 25克黄油
- 27克奶粉
- 30克奶粉
- 3克椰浆粉
- 48克黄油
- 4个奶黄馅：咸鸭蛋黄
- 55克玉米淀粉
- 55克黄油
- 5克奶粉
- 60克淡奶油
调味品
- 35克细砂糖
调味料
- 15克糖粉
- 30克糖粉
营养成分
热量
644.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
541.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
