淡菜冬菇焖鸡肉
简单
4人份
试下新味道
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食材清单
其他
- 15朵冬菇
- 15粒淡菜
- 2勺白酒
- 2棵葱花
- 2瓣蒜
- 半勺老抽
肉类
- 半只鸡肉
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 1勺白糖
- 2勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
226.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
457.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冬菇和淡菜提前泡发好，鸡肉弄好备用
2
热油放姜，鸡肉煸炒干水岀油，放蒜瓣、淡菜，煸炒一会放白糖，白酒，盐酱油，老抽，加没到鸡肉的水焖五分钟放冬菇（中间一步忘了拍照了）
3
焖到收汁放葱花，装碟就好了，很简单快捷的一款家常菜就可以了
