啫啫鸡腿煲玛捷斯
简单
4人份
超eazy的食谱，玛捷斯必做菜之一呀。香喷喷的鸡肉，加上软软的蒜都很好吃
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食材清单
其他
- 1汤匙油
- 1汤匙玉米淀粉
- 1汤匙生抽
- 1汤匙蚝油
- 1茶匙老抽
- 300g鸡腿肉
蔬菜
- 15瓣蒜
蔬菜类
- 1颗洋葱
- 4片姜
调味料
- 1/2茶匙盐
- 1茶匙糖
营养成分
热量
651.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
720.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿肉加入盐、糖、生抽、老抽、玉米淀粉抓匀腌制20分钟
2
此时将其他配料准备好
3
玛捷斯锅中倒入油，翻炒3分钟，煸炒模式3分钟速度2a，160度
4
将腌制好的鸡肉平铺在上面
5
慢煮模式20分钟110度速度0 ，开始后10分钟翻拌一下。
6
最后倒入加热了的砂锅上桌，此步是为了显示你还是用了心的。可以省略。
7
美味下饭的啫啫煲上桌了