家常红糖糍粑(不硬不油腻)

简单 4人份

家常红糖糍粑,外皮没馆子做的那么硬。自己做的薄脆软糯,家里老人孩子牙不好都可以吃。

家常红糖糍粑(不硬不油腻)
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食材清单

其他
  • 250克糯米粉
  • 两块红糖
蔬菜
  • 适量黄豆粉
调味料
  • 少许白糖

营养成分

热量

145.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

48.0 克

纤维

6.0 克

15.0 克

436.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好糯米粉、自制黄豆粉、老红糖

2

白糖冲成糖水,倒入糯米粉中,揉成面团

3

放在案板,切成长条

4

平底锅烧热改小火,加入糯米条,煎至两面金黄即可

5

红糖➕热水,小火熬成糖浆

6

把煎好的糍粑裹上黄豆粉

7

把糖浆浇上即可

8

薄脆软糯香甜,老人孩子都爱吃!

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