岩盐伯爵红茶毛巾卷
简单
4人份
喝奶茶的时候突发奇想就做一个红茶的毛巾卷。。。（面皮用的是曼达同款哟）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #岩盐奶油
- #红茶可丽饼
- #装饰
- 120g低筋面粉
- 16ml细砂糖
- 2.4g海盐
- 2~3包红茶包
- 25g黄油
- 2个鸡蛋
- 2包红茶包
- 300ml淡奶油
- 325ml牛奶
调味品
- 45g细砂糖
调味料
- 一小撮盐
营养成分
热量
344.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
387.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红茶包剪开撒入牛奶，开小火边搅拌边加热。直到变成你心目中的奶茶色~关火晾凉~
2
低筋面粉、细砂糖和盐混合均匀；
3
空碗中打入鸡蛋，打散。倒入晾凉的奶茶里搅拌混合；
4
将鸡蛋奶茶过筛，并分3次，把鸡蛋牛奶倒入面粉混合物中搅匀；
5
倒入加热完全融化的黄油，搅匀；
6
将面糊过筛，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时。
7
拿出面糊摊饼（这步。。。自行搜索大家的视频教程吧），晾凉
8
淡奶油、细砂糖、海盐一起打发至7、8成；
9
卷起来（那什么。。。这步。。。也自行搜索大家的视频教程吧）。（不是我懒，是我先做了毛巾卷，再想发个菜谱记录下来。）；
10
拆开茶包用任何你家有的工具磨细（我直接用网筛），撒在毛巾卷上装饰。完成啦！
