喝奶茶的时候突发奇想就做一个红茶的毛巾卷。。。(面皮用的是曼达同款哟)
344.0 卡
23.0 克
6.0 克
81.0 克
5.0 克
10.0 克
387.0 毫克
B,D
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
红茶包剪开撒入牛奶,开小火边搅拌边加热。直到变成你心目中的奶茶色~关火晾凉~
低筋面粉、细砂糖和盐混合均匀;
空碗中打入鸡蛋,打散。倒入晾凉的奶茶里搅拌混合;
将鸡蛋奶茶过筛,并分3次,把鸡蛋牛奶倒入面粉混合物中搅匀;
倒入加热完全融化的黄油,搅匀;
将面糊过筛,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时。
拿出面糊摊饼(这步。。。自行搜索大家的视频教程吧),晾凉
淡奶油、细砂糖、海盐一起打发至7、8成;
卷起来(那什么。。。这步。。。也自行搜索大家的视频教程吧)。(不是我懒,是我先做了毛巾卷,再想发个菜谱记录下来。);
拆开茶包用任何你家有的工具磨细(我直接用网筛),撒在毛巾卷上装饰。完成啦!