岩盐伯爵红茶毛巾卷

简单 4人份

喝奶茶的时候突发奇想就做一个红茶的毛巾卷。。。(面皮用的是曼达同款哟)

岩盐伯爵红茶毛巾卷
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • #岩盐奶油
  • #红茶可丽饼
  • #装饰
  • 120g低筋面粉
  • 16ml细砂糖
  • 2.4g海盐
  • 2~3包红茶包
  • 25g黄油
  • 2个鸡蛋
  • 2包红茶包
  • 300ml淡奶油
  • 325ml牛奶
调味品
  • 45g细砂糖
调味料
  • 一小撮盐

营养成分

热量

344.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

81.0 克

纤维

5.0 克

10.0 克

387.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

红茶包剪开撒入牛奶,开小火边搅拌边加热。直到变成你心目中的奶茶色~关火晾凉~

2

低筋面粉、细砂糖和盐混合均匀;

3

空碗中打入鸡蛋,打散。倒入晾凉的奶茶里搅拌混合;

4

将鸡蛋奶茶过筛,并分3次,把鸡蛋牛奶倒入面粉混合物中搅匀;

5

倒入加热完全融化的黄油,搅匀;

6

将面糊过筛,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时。

7

拿出面糊摊饼(这步。。。自行搜索大家的视频教程吧),晾凉

8

淡奶油、细砂糖、海盐一起打发至7、8成;

9

卷起来(那什么。。。这步。。。也自行搜索大家的视频教程吧)。(不是我懒,是我先做了毛巾卷,再想发个菜谱记录下来。);

10

拆开茶包用任何你家有的工具磨细(我直接用网筛),撒在毛巾卷上装饰。完成啦!

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