白汁火腿培根意面

简单 4人份

我很喜欢吃白汁意面,可是必胜客的好贵。如果自己做吧,白汁很难买到,貌似只有淘宝上才有,价格也不便宜啊。今天自己瞎搞,竟然发现调出来的味,跟必胜客的相差无几,好开心啊,呵呵

白汁火腿培根意面
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食材清单

其他
  • 150g鲜奶(做白汁用)
  • 20g面粉(做白汁用)
  • 25g黄油(做白汁用)
  • 50g淡奶油(做白汁用)
  • 少许培根
  • 少许火腿
  • 少许胡萝卜
  • 适量意面
  • 适量香草(做白汁用)
蔬菜类
  • 少许洋葱
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

638.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

64.0 克

纤维

2.0 克

5.0 克

517.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油放入锅中融化

2

加面粉慢慢炒到无颗粒

3

加入鲜奶炒匀,接着加入淡奶油继续炒匀,最后加入香草,适量的盐调味,白汁就做好了

4

意面煮软过控干备用:我用了大概7、8分钟(一般每包面的包装袋上都有写需要的时间)

5

,在煮时水中要2小匙的盐

6

锅内倒入橄榄油,依次炒香培根火腿洋葱胡萝卜

7

然后放入3大勺做好的白汁,并且倒入适量的鲜奶和少许水,将它稀释(按我盘子的量大概可以做两份)

8

倒入煮好的意面,炒匀即可(这时最好加点菠菜,好吃又好看)

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