鸡肉焖饭(电饭煲版)
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 1汤勺老抽
- 2汤勺料酒
- 3汤勺生抽
- 5朵香菇
- 半只全鸡
- 适量(自选)胡椒粉
- 适量鸡精
蔬菜类
- 1个洋葱
- 适量葱姜蒜
营养成分
热量
684.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
371.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱姜蒜切好备用
2
胡萝卜切条，洋葱切块，香菇切块备用
3
鸡肉洗净切块备用
4
鸡肉焯水(新鲜鸡可不焯水)
5
焯水鸡块备用
6
大米洗好放电饭煲里铺平
7
锅里放油7成热放入葱姜蒜爆香
8
放入鸡块炒3分钟，过油炒香
9
放入生抽，老抽，食盐，胡椒粉，料酒煸炒3分钟上色入味
10
放入胡萝卜，洋葱，香菇，鸡精
11
翻炒3分钟
12
将炒好的鸡肉，胡萝卜，洋葱放入电饭煲里的大米上面铺平，根据自己的喜好加适量的水(如果鸡肉里水多的话就少放点水，加盖焖15分钟(压力锅)
13
时间到了开盖，上下翻腾使下面的米饭和上面的肉菜充分搅拌均匀，就可以出锅了
14
抻到碗里开吃了，真香啊！
