手工牛轧糖（棉花糖版）
简单
4人份
第一次吃牛轧糖是去福州，吃到的台湾太祖牛轧糖，入口就让我上瘾，吃了一块想吃第二块儿，吃了第二块儿想吃第三块儿……后来觉得买的牛扎糖好贵，而且里面好多的添加剂，然后就自己做起了手工牛轧糖，没想到，味道棒棒的，朋友们都说好吃，现在分享给大家！
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食材清单
其他
- 若干葡萄干
- 140g奶粉
- 200g棉花糖
- 200g花生碎
- 50g黄油
- 若干枸杞
- 若干蔓越莓
营养成分
热量
641.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
658.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
原件展示
2
小火化黄油，全部化开就可以了
3
放入棉花糖，直到这样子，如果有粘锅底 关火搅拌。
4
加入奶粉搅拌均匀 这样子！（关火搅拌就可以）
5
放葡萄干，蔓越莓，枸杞，这个步骤按照自己的喜好就可以，喜欢什么口味放什么果肉干就行。（关火状态中）
6
加入花生，最好分多次放入，容易均匀，如果有感觉搅拌不动，可以开一下小火，热一下，再关火搅拌。全部拌匀，出锅整形
7
整形结束，放凉！但是如果有点发黄的话 就不要太冷 有可能不太好切！
8
切块儿
9
成品展示（用糯米纸和糖纸 ）
