鸡肉烧粉条
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10个小米辣
- 3两郫县豆瓣
- 6瓣蒜
- 个八角
- 少许干辣椒
- 适量味精
- 适量淀粉
- 适量粉条
- 适量老抽
- 适量花椒
肉类
- 克鸡肉
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
601.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
566.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉洗净切小块加入少许的盐，淀粉，酱油腌制。
2
锅里倒入适量的油加热再倒入姜，小米辣，干辣椒，花椒，豆瓣炒有香味再倒入腌制好的鸡肉炒，鸡肉变得微黄再倒入水等到烧开。
3
烧开后将粉条放入煮十分钟再倒入青椒，蒜苗，倒入适量的味精酱油。最后装入菜盆。
