韭菜鸡蛋馅肉水饺
简单
4人份
喜欢那份韭菜的香
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食材清单
其他
- 150克葱姜汁水
- 250克水
- 500克肉糜
- 500克面粉
- 5个鸡蛋
- 5克味精
- 适量手粉
- 适量胡椒
- 适量麻油
- 馅料
蔬菜类
- 500克韭菜
调味料
- 10克盐
- 15克糖
- 5克盐
营养成分
热量
770.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
677.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉糜加好馅料配料拌匀
2
韭菜洗净切小段
3
鸡蛋炒熟
4
馅料拌匀放冰箱冷藏静置
5
面团料拌匀揉成光滑的面团
6
包上保鲜膜静置20分钟
7
搓成长条
8
摘10克左右的剂子
9
剂子大小尽量均匀
10
将剂子轻轻按压
11
均匀擀开
12
取20克左右馅料包入
13
捏褶子
14
包成啦❤️
15
可以按照自己的要求包
16
下锅啦！
