菜包，白馒头（简单易做）
简单
4人份
熊孩子要吃，那就做吧
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食材清单
其他
- 310克水
- 45克色拉油
- 600克面粉（做包子馒头的面粉）
- 6克发酵粉
调味料
- 40克糖
- 4克盐
营养成分
热量
244.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
110.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有原料混合，搅拌成絮状，进行和面（要冷水哦）
2
揉面大约25分钟，根据个人揉面技术来，我基本15分钟搞定
3
揉成光滑面团
4
放在暖和处发酵30分钟两倍大，（我用电热毯的，上面盖被子）
5
分成100克一小份左右，静至10分钟，可以包自己喜欢的馅哦
6
用冷水上锅蒸25分钟，记得一定要冷水哦！包子20分钟即可
7
荠菜肉，用的是做馄饨的馅，肉是炒熟的
8
家里灯光是暖光，拍出来不够白
