红豆烙饼
简单
4人份
半发面烙饼 从揉面到出锅40分钟搞定 简单、快手、美味！ 最爱那一抹绿😊
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食材清单
其他
- 120克自发粉
- 65克菠菜汁
- 一丢丢猪油
蔬菜
- 适量蜜红豆
调味料
- 10克糖粉
营养成分
热量
563.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
723.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
自发粉+糖粉+菠菜汁，拌混为无干粉絮状，加入猪油揉光滑
2
揉成光滑面团（三光），松弛10分钟
3
搓成长条
4
分等量小剂
5
擀成中间厚四周薄饼皮
6
包入适量蜜红豆（我这个是买现成的，有时间的可自制蜜豆）
7
包成包子状，捏紧收口
8
收口向下按扁，抹手粉防粘
9
擀薄至可见蜜豆厚度，静置10分钟。
10
平底不粘锅小火加热至微温摆入饼胚
11
烙至底部上色翻面
12
两面上色均匀，饼体微鼓，就可以出锅了。
13
放到网架稍晾凉
14
吃不完的烙饼，在尚存余温时装入保鲜袋或保鲜盒，以防干化。最好是现烙现吃😄
