熬羊汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3斤羊排或羊骨架
- 两块白萝卜
- 适量大料
- 适量清水
蔬菜类
- 适量姜
- 适量白菜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
688.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
421.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烧一锅开水，取三斤左右的羊肉、羊排或羊骨架焯水，如果锅小，建议再用热水冲洗一遍，这样比较干净些。也有不焯水，但这样就需要一直不停的用勺子将泡沫舀出来，比较麻烦。
2
焯水洗净后直接放入高压锅，倒入适量的水，不要太多，之后放入姜片葱段大料，选择牛羊肉档位，完毕。
