老北京扁豆焖面
简单
4人份
作为一个北京娃从小就爱这一口儿，就连我过生日的时候老妈都是给我做扁豆焖面替代长寿面。可见这道菜在我的家常菜谱中的地位不容小觑！此配料是一家三口的量哦！
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食材清单
其他
- 1个红辣椒（鲜的）
- 1勺料酒
- 1勺蚝油
- 1大勺生抽
- 1大勺红烧酱油
- 2个八角
- 5-6瓣蒜末
- 500克扁豆
- 500克清水
- 500克面条（韭叶宽的切面）
- 适量淀粉水
肉类
- 200克五花肉
蔬菜类
- 适量姜片
- 适量葱花
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
447.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
948.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
