棋格吐司
简单
4人份
当你已经是一个家庭烘焙的“佼佼者”，当你厌倦了千篇一律的吐司造型的时候，那么你一定必须得试试这款吐司。小巧可爱，造型讨巧诱人，孩子和妹子那必须是“通杀”。 这款吐司最大的特点就是其外形引入注意，瞬间叫你的吐司变身“高大上”，叫你分分钟化身成家人眼中的烘焙牛人，孩子眼中的烘焙大师。 开了个小玩笑，言归正传我们来说这款面包。外形的确是其最大的特点，但是味道也必须给力才完美。这次我们不加一滴水，用纯牛奶和面，加入了可可粉之后，一个吐司两种味道，带给你双重享受，做法相比吐司反而更加简单，不需要擀卷整形，只需把滚圆后的面团放入吐司盒即可。
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食材清单
其他
- 13g可可粉
- 170g牛奶
- 250g高筋面粉
- 30g黄油
- 3g酵母
- 正方形吐司模具一个
调味料
- 3g盐
- 40g细砂糖
营养成分
热量
444.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
263.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
参考揉面菜谱 http://www.xiachufang.com/recipe/100548140/
2
揉好的面等分成两份
3
2、一份中加入可可粉揉匀（可适当的给可可粉里加少许水）
4
两个面团滚圆后盖上保鲜膜室温25度左右，进行一次发酵
5
发酵完成后，分割成35g一个
6
按照配方会剩余一些面团，可以整形成自己喜欢的造型
7
把小面团颜色岔开，放入吐司盒中
8
上下两层颜色岔开
9
发酵到模具9分满，盖上吐司盖子
10
烤箱预热180度，烤制25分钟左右，出炉后立即脱模晾凉
