绵软酸奶蛋糕
简单
4人份
入口即化，软绵绵的酸奶味蛋糕🍰，这款蛋糕不是那种干干的口感，是很松软很绵密的……总之就是很好吃！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克玉米油
- 200克酸奶
- 30克玉米淀粉
- 3滴醋
- 6个鸡蛋
- 70克低筋面粉
调味料
- 50克白砂糖
营养成分
热量
194.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
307.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料
2
蛋清和蛋黄分离备用
3
酸奶和玉米油混合，搅拌至完全融合
4
筛入混合后的低粉和玉米淀粉，搅拌均匀
5
蛋黄加一半白砂糖打散
6
将蛋黄液加入面糊中搅匀
7
蛋清加另一半白砂糖和几滴醋打发
8
感到打蛋头有微微的阻力时就可以了
9
将一半的蛋白霜加入到面糊中，翻拌法拌匀
10
将拌好的面糊倒入剩余的蛋白霜中再次拌匀
11
倒入八寸模具中，震出气泡
12
烤箱160度，50分钟
