家常虾滑紫菜汤
简单
4人份
今天晚饭给家人做了一道鲜美的虾滑紫菜汤，好喝不怕胖哦。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋清
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1勺香油
- 1把金针菇
- 8只青虾
- 适量白胡椒粉
蔬菜
- 适量紫菜
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量食盐
营养成分
热量
736.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
327.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾肉用刀背剁成虾泥
2
加入淀粉，鸡蛋清，料酒，食盐和白胡椒粉
3
锅中清水烧开后用勺子挖入虾滑
4
等到虾滑变色后加入金针菇煮熟，关火再加入紫菜，这时加入食盐和白胡椒粉
5
盛出后加入香葱和香油就出锅啦。
