【Mr孟团队】水果捞好吃的关键——最美味的酸奶做法在这里！
简单
4人份
水果捞好不好吃酸奶是关键！ 要求底料浓稠度够高,能拖住上面的水果。要求比普通酸奶更香一点，因为水果水分比较大 和酸奶放到一起的话，普通的酸奶香味基本上吃不出来了。 一般一份水果捞的话，水果酸奶的比例大概2：1 这样的话吃起来不腻。并且，每一粒水果都被酸奶包裹，一口吃下去有酸奶的奶香，又有水果的清香。 水果捞的产品十分丰富，每个季度都可以推出多款精品，口味不重样。 总能以新鲜产品掀起消费热潮
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食材清单
其他
- 0.04Mr.孟MG19菌种
- 33Mr.水果捞风味粉
- 33甜炼乳
- 40白砂糖
- 500鲜牛奶
- 67淡奶油
- MG19菌种也可以用家用菌种代替
- 水果捞风味粉是水果捞香浓的关键，不加就是原味酸奶。
营养成分
热量
626.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
686.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
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