千层饼法香蕉派

简单 4人份

消灭香蕉,突发奇想!做正经香蕉派黄油太多程序反锁还耗时长,简单版的解解馋就好啦~

千层饼法香蕉派
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 150克面粉
  • 1根香蕉
  • 30克牛奶
  • 3克面粉
  • 50克左右40℃左右温水
  • 9克玉米油
  • 油酥:
  • 适量鸡蛋(刷面)
调味料
  • 1克盐
  • 5克白糖

营养成分

热量

695.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

41.0 克

纤维

5.0 克

5.0 克

661.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

面粉里加盐称好,牛奶称好

2

牛奶倒入面里,用筷子搅拌加水,搅成一个很软的面团,表面抹油醒面一小时

3

做油酥,拌好后是液体状

4

醒好后的面擀开,擀薄,延展性很好

5

刷油,切开,从左边第一块开始盖过去,上下再盖上去,再翻到右边一块,再上下翻!视频没录好,没上传

6

香蕉切开,旁边是已经叠好的面

7

擀开,越薄越好,我的擀的有点厚了,放香蕉上面淋一点点炼乳

8

盖起来用叉子按压封口,上面划道

9

烤箱预热200℃五分钟,刷蛋液,200℃20分钟

10

切开吃吧~!

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