全家最爱牛肉汉堡排
简单
4人份
融合了日式洋葱汉堡和美式barbecue汉堡的做法、香飘满屋，全家都爱吃！
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺橄榄油
- 1勺鲣鱼酱油
- 1勺黑胡椒
- 50克面包糠
- 可选蘑菇
肉类
- 250克牛肉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
523.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
510.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱切丁、入油锅小火慢煎至出香味，边沿微微焦色
2
牛肉做糜、放酱油+盐，混合面包糠，手打至无缝隙，无气孔，略带弹性
3
热锅热油，最小火两面煎至变色
