牛肉蔬菜芝士汉堡（Beef patty& Vege Cheese Burger)
简单
4人份
只要牛肉够香，酱汁够味儿，汉堡一定就好吃哈哈，来份牛肉汉堡咯～ *一人份 *准备时长：20-25min（不带烤箱预热时间）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克黄油
- 1个鸡蛋
- 2-3片芝士片（种类见小贴士）
- 2片培根
- 3-4个（看大小）蘑菇
- 少许蒜粉
- 少许黑胡椒
水果
- 种类用量看个人喜好椰子柠檬酱/番茄酱/美乃滋/沙拉酱
肉类
- 1/4个牛油果
- 够用来做1或2个牛肉饼即可牛绞肉
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味料
- 少许食盐
谷物
- 两片（一整个）汉堡面包
营养成分
热量
309.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
527.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这里上一张还没有完全合并的汉堡～👆🏻
2
先烤箱上下火190摄氏度预热10分钟，与此同时将牛绞肉取出一部分捏出两小份牛肉饼，起煎锅加入小火加热，放入培根片上下两面煎熟后取出备用，然后放入5克黄油继续小火加热：融化后将肉饼放入，两面煎制变色后撒入少许盐和黑胡椒，具体按照自己喜欢的牛肉生熟程度煎制即可，煎好后放好备用（这里因为煎培根时会出油所以我加入的黄油也就会少一些，如果培根出油不多可以稍作调整多放一些）
3
此时烤箱预热好的话将汉堡面包片朝上放入烤制5分钟，然后所有蔬菜洗净，蘑菇切片，洋葱切丝或者切丁（我这里是切丁了但还是建议切丝要不然之后吃的时候会容易洒😅）
4
此时再在炒锅内加入5克黄油，将切好的洋葱放入中火翻炒3-5分钟，炒的时候加入少许蒜末，蔬菜炒熟后利用锅内剩余的油小火再煎蘑菇片和鸡蛋（鸡蛋可按照自己的喜好煎全熟或半熟），炒熟后分类摆好备用
5
拿一个小碗将椰子柠檬酱料倒入加入剩下5克黄油微波炉加热1分钟至黄油软化，随后倒入炒熟的蔬菜里搅拌均匀
6
烤箱内先取出一片面包片备用，在另外一个面包片上按照喜欢的顺序将牛肉饼，培根片，炒洋葱，芝士片摆好，之后再放入烤箱中同190度再烤制5-8分钟
7
将牛油果切片，或者弄成泥，放在/抹在煎好的鸡蛋上，蘑菇片放在先取出的那个面包片上，最后与烤箱内后取出的另外半个合并
8
一份美味的牛肉蔬菜芝士汉堡就完成咯✨
