@早餐@肉饼子炖蛋

简单 4人份

作为一家之主妇,在忙碌的工作日至少要照顾好孩子的早餐。自从在霓虹吃过和式早餐后,学习到一则要义便是早餐的量无需多,但品种要丰富一些。原来单一的粥和白煮蛋孩子不吃腻,老母亲都看腻了。于是乎,一道道早餐料理上桌啦。 上班族妈咪由于早上时间紧凑,我推荐的菜谱基本无需起油锅,早上油腻腻的影响妈咪的形象啊! 肉饼子炖蛋的肉末和洋葱可以隔夜拌好放到冷藏,早上取出后只需加调料加蛋隔水蒸15分钟即可。至于肉末里拌些什么就看家里冰箱有啥了,这次只有一颗洋葱,切碎碎拌肉里口感也不错呢!

@早餐@肉饼子炖蛋
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1鸡蛋
  • 一小坨肉末
  • 几瓣洋葱
  • 适量料酒
  • 适量醋
  • 适量香油
调味料
  • 适量盐
  • 适量酱油

营养成分

热量

451.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

22.0 克

纤维

5.0 克

20.0 克

852.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

做的是小饭碗一碗的量

2

带皮带油的猪肉一小块,手持料理棒打碎碎

3

洋葱切碎碎,和肉末搅拌到一起,加各种调料,少量清淡一点,最后在肉上挖一个小坑敲入一颗鸡蛋,中火蒸15分钟

4

有肉有蛋,拌粥拌面都超棒的是不是

5

附一份和式早餐,量是真的少, 吃不饱呀

猜你喜欢

泡鸡爪
泡鸡爪
查看详情
担担面🍜
担担面🍜
查看详情
临沂鸡汤糁
临沂鸡汤糁
查看详情
酸辣小鸡爪
酸辣小鸡爪
查看详情