甜蜜圣诞——红丝绒杯子蛋糕
简单
4人份
圣诞树、红丝绒、雪花、圣诞老人、寄生花环，这一切用最简单易学的方式组合在杯子蛋糕上，没有更配的了。
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食材清单
其他
- #豆沙霜
- 0.5tsp小苏打
- 0.5tsp盐
- 1tsp红丝绒调色剂
- 1tsp苹果醋
- 300g白豆沙
- 45g软化黄油
- 46g酸奶油
- 62g低筋面粉
- 9g无糖可可粉
肉类
- 30g牛奶
- 65g牛奶
蛋类
- #蛋糕部分
- 55g鸡蛋
调味品
- 150g无盐黄油
- 70g细砂糖
营养成分
热量
617.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
476.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将软化的黄油放入容器中搅打，打至顺滑
2
加糖搅打均匀
3
分2~3次加入打散的鸡蛋液
4
打发至羽毛状
5
加入红丝绒调色剂、白醋搅打均匀
6
加入酸奶油搅打均匀
7
分3~4次加入牛奶，低速打匀
8
筛入的粉类（低筋面粉、可可粉、盐、小苏打），切拌均匀
9
将蛋糕糊放入裱花袋挤入蛋糕杯中约7分满
10
上火180度，下火100度，烤箱预热后烤20~25分钟，直到插入牙签没有面糊带出
11
用豆沙霜裱花装饰
12
豆沙霜：黄油室温软化，加入白豆沙、牛奶一同搅拌均匀即可
13
成品
