排骨土豆糯米饭
简单
4人份
一口气吃了两碗，吃饱才有力气减肥，哈哈哈
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 2勺淀粉
- 2勺生抽
- 一个鸡蛋
- 一跟排骨排骨
- 少许胡椒粉
- 斤把糯米
蔬菜类
- 一小把葱花
调味料
- 一小勺白糖
- 一小勺盐
营养成分
热量
253.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
212.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米提早泡水
2
排骨泡水半小时，泡出血水，沥干，打入一个鸡蛋，搅拌均匀
3
加入二大勺淀粉，搅拌均匀
4
油多倒一些油锅烧热，炸排骨，用筷子🥢搅开，中🔥，大约五分钟，控油，把排骨装到大碗里
5
放入二勺美味鲜酱油，一勺老抽，一勺料酒，一勺蚝油，一小勺盐，一小勺白糖提鲜，少许胡椒粉，腌制半小时
6
土豆削皮，切小块，放点美味鲜一点点油，也腌制一下
7
把糯米沥干放入腌制好的排骨和土豆，搅拌均匀，蒸锅下面水，上面蒸板放一块硅胶垫，把搅拌好的米倒入，开大火煮40分钟左右，闷一会儿，开盖撒葱花，喷喷香
8
腌制过的很入味，一家人都喜欢吃
