五常辣酱
简单
4人份
为啥叫五常辣酱呢？因为老公的发小的媳妇儿的婆婆做的酱让我欲罢不能，绕弯儿太多了还是直说吧，就是发小的亲娘每年都给他们从老家带来自己做的辣酱，我们每每蹭饭都蹭酱，想当年还吃着的拿着的。昨晚不知哪只馋虫作祟就突然想吃这口，总不能厚着脸皮问人家要酱啊，就跟媳妇儿要方子，媳妇儿又立马找婆婆，婆婆特别认真的发了配方，还跟着语音解释了一遍，虽然语音转文字我看不太懂吧，也琢磨出了一二，就有了今晚的酱。此处要特别鸣谢老马家的媳妇儿和老妈，吃一口酱想谢一句的那种……
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克任何你喜欢的油（香油除外）
- 100克米醋
- 1500克大辣椒
- 150克（可选➕）小米辣
- 200克大蒜
- 200克苹果（脆甜的）
- 250克（可换成熟芝麻等任何你喜欢的干果，也可不加）熟花生碎
- 300克香其酱
- 30克（可不加，可换成味精，只要你喜欢）鸡精
- 60克（一定要根据自己口味添加，我口味淡）盐
调味料
- 200克白砂糖
营养成分
热量
692.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
809.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
