软软的小面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克玉米油
- 125克牛奶
- 1个鸡蛋
- 20克黄油
- 250克高筋面粉
- 25克奶粉
- 3～4克酵母
调味料
- 2克盐
- 30克糖
营养成分
热量
307.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
678.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油外，其他材料全部放入面包机，饺子皮程序揉起来
2
将黄油室温软化，放入面团，再揉一个饺子皮程序。
3
面团揉好后，发酵至2.5倍大。
4
取出排气——
5
分割——
6
团圆（可以加自己喜欢的内馅）——
7
依次放烤盘上——
8
放入烤箱，并放入一碗热水，进行二次发酵。
9
发酵2倍大时，取出烤盘。
10
预热烤箱200℃。
11
放入烤盘，上火调至200℃，下火175°C，10分钟左右。根据烤箱脾气适当调整。
