爆好吃的葱香油焖鸡
简单
4人份
清理冰箱的意外产物，做完竟然还不错👌 菜谱大概两人份，下饭哦
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食材清单
其他
- 2勺二锅头（或者料酒）
- 2勺生抽
- 2勺老抽
- 2勺蚝油
- 2勺香油
- 3瓣蒜
- 半罐啤酒
- 适量玉米淀粉
肉类
- 2只鸡腿肉
蔬菜类
- 1/4个洋葱
- 2根香葱
调味料
- 1勺白糖
- 一丢丢盐
- 一丢丢糖
营养成分
热量
697.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
681.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿切块（或者直接买切好的鸡块也可以，我觉得鸡腿肉比较嫩）
2
三瓣蒜切碎
3
1/4个洋葱切碎
4
香葱切段
5
鸡腿肉里加入切好的蒜末，2勺二锅头（或者料酒也可以，我更喜欢二锅头）2勺生抽，2勺蚝油，少量玉米淀粉，伸出小手手抓匀鸡块，最后加入少量香油封住鸡块，腌制15分钟左右
6
起锅烧油
7
油热转中火下入洋葱碎
8
洋葱翻炒至微微发黄加入香葱段
9
炒出香味后下入鸡块
10
鸡块微微焦黄后下入两小勺老抽提色，一丢丢盐（口淡可以不放）一小撮糖提鲜
11
加入半罐啤酒
12
炖15分钟左右就可以，可以偷偷的尝一下，熟了就可以出锅啦
13
装盘撒葱花，可以开动啦
