羊腿骨汤
简单
4人份
烤包子用的羊腿肉，剃下来的骨头炖汤喝吧
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食材清单
其他
- 1勺白胡椒粉
- 1只羊腿
- 1根胡萝卜
- 2勺料酒
- 5克山楂片
- 半个青萝卜
蔬菜类
- 3段葱段
- 3片姜片
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
369.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
121.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊腿骨剁成段，加料酒、葱姜段焯水撇去浮沫。
2
换新的水加葱姜山楂片和骨头段大火煮开小火一个小时。
3
加青红胡萝卜块，在煮上半小时，加盐、关火加胡椒粉。
