宝宝辅食—迷你曲奇饼干
简单
4人份
不少妈妈都很抗拒给宝宝吃零食，但适度给宝宝解馋也是可以的哦。超市的零食太多添加剂？那完全可以自己动手做呀！说到适合宝宝的烘焙小零食，除了溶豆、磨牙棒、水果脆片等，还可以做小饼干哦！ 今天给大家介绍的是蛋黄小饼干，做法非常简单，而且还不用打发蛋清。蛋清过敏的宝宝也可以吃。 烤出来后的小饼干入口即化，香酥可口，就算是大人也会抢着吃~造型可爱，容易抓握还能锻炼手指协调能力。 下面给大家分享小馅妈妈的蛋黄小饼干食谱，简单易学，妈妈们不要错过~
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食材清单
其他
- 1个蛋黄
- 40g低筋面粉
- 50g软化黄油
- 60g玉米淀粉
调味料
- 1g盐
- 20g糖粉
营养成分
热量
585.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
911.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
软化黄油50g、盐1g、蛋黄1个、低筋面粉40g、玉米淀粉60g、糖粉20g
2
1、已软化的黄油用手动打蛋器搅打均匀。
3
2、加入糖粉、盐搅打均匀
4
3、加入蛋黄、面粉、玉米淀粉打均匀
5
将所有材料揉成面团
6
捏成小圆放于烤盘上，用叉子压扁成小饼！
7
预热烤箱170度，烤16分钟即可~
8
出炉开吃！口感入口即化，香酥可口。
