凉拌毛蚶

简单 4人份
凉拌毛蚶
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食材清单

其他
  • 毛蚶
  • 辣椒
  • 香油
  • 鸡粉
蔬菜类
  • 香菜
  • 香葱
调味料
  • 酱油

营养成分

热量

643.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

53.0 克

纤维

6.0 克

2.0 克

917.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

第一步:把毛蚶清洗干净。

2

第二步:煮一锅水,煮开后放入毛蚶,关火,焖3分钟左右。

3

第三步:把煮好的毛蚶打开,用凉开水把打开的毛蚶清洗干净。

4

第四步:把处理干净的毛蚶放入一个干净的盘子里,加入酱油,香油,醋,蒜,辣椒,鸡粉,少许糖,搅拌均匀,最后放上葱和香菜。

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