小贝壳面
简单
4人份
下班晚了，拿出做好的贝壳面，不用太久，为自己做出一碗热气腾腾的面，从内心温暖你和你爱的人。
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1碗面粉
- 3根空心菜
- 半支胡萝卜
- 适量水
- 适量油
- 适量玉米粉
- 适量胡椒粉
蔬菜类
- 1根小葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
663.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
506.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉加一小勺盐加适量水揉成稍硬的面团，饧十分钟，揉均匀，继续饧三十分钟。
2
在饧面的过程中可以制作煮面的汤，葱炒香加切好的胡萝卜碎，老公不爱吃胡萝卜，所以切的碎碎的让他挑不出来，再加入西红柿丁，小火炒至西红柿出汁变软，加入适量清水继续煮。
3
饧好的面团搓成条切成小剂子。
4
把小面团放在叉子上，摁住一搓。
5
如果做的多一顿吃不完，可以加入适量玉米粉拌匀，放入保鲜盒存放在冷冻里，下次吃的时候直接煮就可以啦。
6
最后把小贝壳放入刚刚做好的汤里，打入两个荷包蛋，加入适量盐和胡椒粉，先放空心菜的茎再放菜叶，半分钟就可以关火啦，拿起小勺子准备吃饭啦。
