自己做的乌糯米饭
简单
4人份
立夏这天，杭州人都喜欢做乌米饭吃，说吃了鸟米饭，蚊子不咬，大家都喜欢。乌叶性平，味酸，益精气，强筋骨，明目。幸福快乐每一天，天天好心情❤❤❤🌹🌹🌹
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食材清单
其他
- 克乌叶500
- 克糯米1000
- 适量水
调味料
- 糖
营养成分
热量
559.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
122.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
乌叶洗净，把叶子切碎捣烂，叶子在水泡24小时，叶子过滤后，将乌叶汁泡入糯米，汁水刚刚盖过糯米，至少泡10小时。
2
入锅隔水蒸30分钟，再焖5分钟，就可以食用了。放糖，坚果，都可以，我喜欢用他做馒头，糕点。
