酱香羊棒骨
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 克糖适量，可以不加
- 八角一个
- 花椒适量
- 草果，香叶（gu）
- 葱，姜适量
营养成分
热量
534.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
880.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备羊棒骨，准备黄豆酱，郫县豆瓣酱，甜面酱，豆腐乳，放点水搅匀备用。起锅烧油，放葱姜，八角，花椒，香叶，炒香，放入调好的酱料，继续炒香（小火哦，别炒糊哦），放入羊棒骨，生抽，老抽（适量），料酒，蚝油炒香。倒入砂锅里，放开水，放入几块冰糖，，因为酱料有咸喂，可以不用单独放盐，炖一个小时左右就好了
2
开动吧，美味极了
