超简单的香蕉蛋糕

简单 4人份

这款蛋糕不用打发,使用普通面粉,特别简单,做出来是香香的软糯口感。用料是大纸杯六个的量(70*55*60),我喜欢蛋糕突出来带裂纹的样子,所以放量较多。

超简单的香蕉蛋糕
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食材清单

其他
  • 100克牛奶
  • 200克普通面粉
  • 2个鸡蛋
  • 2根香蕉
  • 50克食用油
  • 6克泡打粉
  • 适量葡萄干
调味料
  • 35克白糖

营养成分

热量

374.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

70.0 克

纤维

4.0 克

13.0 克

814.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

两根熟香蕉捣成泥。

2

鸡蛋+油+牛奶+糖+面粉+泡打粉,搅成糊糊。

3

香蕉泥倒入糊糊里,搅拌均匀。

4

装杯,装到八九分满,撒葡萄干。喜欢蛋糕突出来的可以多加糊糊。糊糊不够多的话可以再加材料,不必按比例加,加点牛奶、油、面粉或香蕉均可。

5

烤箱190度烤30分钟。我喜欢烤火大点,总担心不熟,看到表面焦色才出炉。

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