失败的南瓜面包（面包机）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 155克南瓜
- 1个鸡蛋
- 250克改到320克高筋面粉
- 25克黄油
- 28克糖
- 4克酵母
营养成分
热量
334.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
916.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒸好的南瓜备用
2
将牛奶100克（比平时做面包的120克已经减少了些）放入面包机，加糖、鸡蛋、南瓜、黄油
3
加入面粉，再加入酵母（加酵母时，估计出错，我先将酵母倒入了之前装黄油的碗中称重，残留的黄油估计会影响发酵），开始和面10分钟，才发现蒸好的南瓜因为含水，我又加了牛奶，变成和好的面太稀！之后不断加入面粉，和面、加面粉，和面…总共化了40分钟调整，才勉强接受！之后看介绍，如果放了蒸好的南瓜，基本就不放牛奶了！！！
4
开启面包机做面包，做好之后，发现面包里面松散，口感也比较粗！下次还是做白面的面包好吃！
